إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور

تضطر الكثير من الأمهات إلى شراء الحلوى مثل البيتي فور و البسكويت من الخارج لتقديمها لأبنائها ، و في الوقت الذي تعاني الكثير من الأسر من إرتفاع أسعار الحلوى بشكل خاص و إرتفاع الأسعار بشكل عام ، و قد إرتفعت اسعار الحلوى بسبب زيادة سعر السكر بشكل ملحوظ ، يقل الأطفال على تناول الحلوى بشكل كبير ، و لهذا يمكن للأم أن تعتمد على الأغراض و المنتجات المنزلية في تقديم حلوى مختلفة للأبناء مثل البيتيفور أو الحلوى الأخرى و ذلك للتوفير و التخلص من هذه الأزمة ، فانيليا يقدم لكل أم طريقة عمل البيتي فور خطوة بخطوة بطريقة سهلة و بسيطة دون الإحتياج لأدوات خارج المنزل .

تعرفي على طريقة عمل بلح الشام خطوة بخطوة 

مكونات و مقادير البيتي فور

  • كوب سكر بودرة .
  • ربع كوب من الزيدة “السايحة” .
  • 2 بيضة .
  • نصف كوب دقيق .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • ربع ملعقة من البيكينج باودر .
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام “في حالة البيتي فور بالشوكولاتة”

طريقة تحضير البيتي فور

– احضري بولة كبيرة و قومي بالزبدة فيها و اخفقيها جيداً حتى تأخذ اللون الأبيض .

– قومي بإضافة السكر البودرة و استمري في الخفق ، قم ضعي البيض و الفانيليا و اخفقيهم جيداً .

– اضيفي البيض و البيكينج باودر و اخفقي جيداً حتى يصبح القوام متجانس .

– في حالة رغبتك بعمل البيتي فور بالشوكولاتة قومي بإضافة الكاكاو مع الدقيق و البيكينج باودر ، أو قومي بتقسيم العجين إلى جزئين ، الأول سادة و الأخر بالكاكاو حتى تستخدميه بعد ذلك في التزيين

– قومي بالبدأ في تشكيل العجين باستخدام كيس الحلواني أو القمع الصغير ، أو استخمدي ماكينة البيتي فور التي تعطيكِ حرية اختيار اشكال متنوعة تساعدك بعد ذلك في تزيين قطع البيتيفور بشكل مميز .

– يتم ضبط الفرن على درجة حرارة 180 ، و احضري صينية واسعة و ادهنيها جيداً بالسمن .

– قومي بوضع البيتيفور في الصينية و ادخليها الفرن لمدة تترواح من 20-25 دقيقة .

– اخرجي الصينية من الفرن و انتظري حتى تبرد لتتمكنين من تزيينه بسهولة .

– التزيين يكون من اختياراتك اما بالمربى أو المكسرات أو شوكولاتة “سايحة” .

موضوعات تهمك