إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل كفتة الحاتي

طريقة عمل كفتة الحاتي

كفتة الحاتي من أشهر الأكلات المصرية المعروفة ، و يوجد بالقاهرة و العديد من المحافظات أشهر مطاعم المشويات – كباب و كفتة – فانيليا بتقدملك طريقة عمل كفتة الحاتي بنفس الطعم اللذيذ مع ضمان صحتك و صحة عيلتك .

مقادير عمل كفتة الحاتي

مقادير تكفي من فردين لـ 3 أفراد

  • ½ كيلو لحم مفروم .
  • 2 بصلة متوسطة .
  • بقدونس مفروم (  الكمية حسب الرغبة )
  • بهارات لحمة .
  • ملح .
  • فلفل إسود .
  • 3 ملاعق زيت ذرة  .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل ارز بسمتى بالخضار

طريقة عمل كفتة الحاتي

  • يُفرم البصل ناعم جداً  و يضاف إليه الملح و الفلفل و بهارات اللحمة .
  • يُخلط اللحم المفروم مع البقدونس .
  • يُضاف إليه البصل الناعم مع البهارات و يضاف اليه 3 ملاعق زيت ذرة حسب الرغبة .
  • تُشكل اللحم الكفتة أصابع على اسياخ الشوى أو عيدان خشبية .
  • تُشوى اسياخ الكفتة على الفحم او ترص  فى صنية و تشوى فى الفرن .
  • تقدم مع أرز و سلطات مختلفة .

موضوعات تهمك