إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

لابد من وجود طبق الشوربة على سفرتك و للشوربة أنواع عديدة يمكنك التنوع بينها ، سنستخدم اليوم في طبق الشوربة المشروم و يعُد المشروم بديل قوي للبروتين للنباتيين ، إليكي طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة خطوة بخطوة .

إليكي  طريقة عمل شوربه مشروم بالكريمه و قطع الدجاج

مقادير عمل شوربة المشروم بالكريمة

⇐ مفادير تكفي من 3 لـ 4 أشخاص 

  • نصف كيلو مشروم فريش
  • 2 كوب ماء
  • 1 مكعب مرقة خضار ( حسب الرغبة )
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

  • في إناء على النار ضعي 2 ملعقة زيت ثم ضيفي البصل والثوم  و قلبي جيداً حتى يذبل البصل .
  • يتم تقطيع المشروم متوسط ثم نضيفه على البصل والثوم ونقلبهم .
  • بعد 5 دقائق ضيفي الماء والملح و الفلفل .
  • بعد أن تبرد الشوربة يتم وضعها في الخلاط حتى تتجانس كل المكونات معاً .
  • في إناء على النار نضع خليط الشوربة ثم نضع كريمة الطبخ ونقلب وتترك 5 دقائق حتى تصل للقوام المطلوب .
  • تقدم الشوربة ويتم تزيينها بالمشروم بعد تشويحه .

موضوعات تهمك