إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

لابد من وجود طبق الشوربة على سفرتك و للشوربة أنواع عديدة يمكنك التنوع بينها ، سنستخدم اليوم في طبق الشوربة صدور الدجاج ، إليكي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة خطوة بخطوة .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل شوربة بروكلي بالكريمة

مقادير عمل شوربة الدجاج بالكريمة

⇐ مفادير تكفي من 3 لـ 4 أشخاص 

  • نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
  • مكعب مرقة ( حسب الرغبة )
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • كوب كريمة طهي  (لباني)
  • 1 بصلة متوسطة مبشورة
  • 2 فص ثوم مكعبات
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • حبهان
  • ملعقة زبدة
  • 2 كوب ماء
  • زيت

إقرأ ايضاً : طريقة عمل شيش طاووق

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

  • في إناء على النار ضعي 2 كوب ماء و رشة ملح و مكعب المرقة و 2 حبهان حتى الغليان .
  • ضيفي قطع الدجاج و البصل و الثوم و رشة زنجبيل و تترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج قطع الدجاج .
  • في إناء آخر ضيفي ملعقة زيت وملعقة زبدة ثم ضيفي 2 ملعقة من الدقيق حتى ينضج و يتغير لونه ثم نضيف الحليب و  نقلب جيداً حتى تمام التجانس مع التقليب في إتجاه واحد .
  • ضيفي شوربة  الدجاج و قطع الدجاج المُحضرة مُسبقاً مع التقليب في إتجاه واحد .
  • ضيفي الكريمة مع التقليب في نفس الإتجاه حتى تصلي للقوام المطلوب و تتجانس جميع المكونات .
  • يمكنك تزينها بقطع الدجاج أو بالبقدونس  أو قطع عيش محمص .
  • تُقدم ساخنة .

موضوعات تهمك