إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار

شوربة الخضار من الأكلات الصحية التي نحتاج إليها في فصل الشتاء شديد البرودة ، فهي تمد الجسم بالحرارة اللازمة التي تنظم درجة حرارة الجسم ، إليكي طريقة عمل شوربة الخضار بخطوات سهلة و بسيطة .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل شوربة سبانخ صحية و لذيذة

مقادير عمل شوربة الخضار

  • 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم .
  • فصان ثوم مفروم ناعم .
  • 2 جزر مقطع إلى شرائح دائرية .
  • 2 بصل مفروم ناعم .
  • عنق كرفس مقطع .
  • رشة زعتر مجفف .
  • 4 مرق دجاج .
  • ملح حسب الرغبة .
  • فلفل أسود حسب الرغبة .
  • 5 أوراق حبق مفروم ناعم .

إليكي طريقة عمل أرز بالخضار

طريقة عمل شوربة الخضار

  • في إناء عميق ، حمي الزيت على نار متوسطة و ضعي البصل مع الملح و الفلفل الأسود ثم أطهيه لحوالي 5 دقائق حتى يصبح شفافاً .
  • اضيفي الجزر و الثوم مع القليل من الملح و الفلفل و الأسود و حركي دقيقتين .
  • ضعي الكرفس ، رشي الزعتر و حركي مجدداً لدقيقتين إضافيتين .
  • اسكبي مرق الدجاج و أضيفي مكعبات البطاطس ثم أتركي مزيج الخضار يغلي .
  • خففي النار و اتركي الخضار ينضج ل15-20 دقيقة .
  • قدمي الشوربة ساخنة على مائدتك و زيني وجهها بورق الحبق الطازج .

موضوعات تهمك