إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
  1. الرئيسية
  2. وصفات طبخ
  3. سلطات و مقبلات
  4. طريقة عمل سيزر سلاد الدجاج
طريقة عمل سيزر سلاد الدجاج

طريقة عمل سيزر سلاد الدجاج

سيزر سلاد ترجع أصولها إلى ” سيزر كارديني ” في المكسيك ثم إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، سيزر سلاد من السلطات الغنية بجميع العناصر الغذائية من النشويات و البروتين و الخضراوات و الدهون الصحية حيث تحتوي على الخس و الخبز المحمص و الفراخ المشوية . إليكي طريقة عمل سيزر سلاد الدجاج خطوة بـ خطوة .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

مقادير عمل سيزر سلاد الدجاج

  • 1 صدر فرخة مُقطع إلى مكعبات أو إلى شرائح
  • 1 رغيف عيش
  • 2 خس متوسطة أو كابوتشا
  • جبن بارميزان مبشور
  • جبن شيدر مبشور
  • 3 ملعقة زيت زيتون
  • عصير 2 ليمونة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة عمل سيزر سلاد الدجاج

  • تبلي صدور الدجاج بالقليل من الملح و الفلفل الأسود .
  • إشوي شرائح صدور الدجاج على الفحم أو على الجريل و اتركيها جانباً .
  • قطعي الخس أو الكابوتشا إلى مكعبات متوسطة الحجم .
  • قطعي العيش بإستخدام المقص و حمصيه في الفرن أو إقليه في الزيت .
  • في بولة السلطة إخلطي الخس و العيش و الخس و ضيفي إليهم الجبن البارميزان و الشيدر .
  • في بولة صغيرة إخلطي الثوم المفروم ، الفلفل الأسود ، الملح ، عصير الليمون و زيت الزيتون
  • تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس ثم تضاف على السلطة وتقدم .

 

موضوعات تهمك