طريقة عمل سلطة التبولة

طريقة عمل سلطة التبولة

السلطة من الأطباق الأساسية على  السفرة و يجب التنوع بينها و يختلف طعمها  بإختلاف مكوناتها و  طريقة التحضير ، سلطة التبولة ترجع أصولها  إلى الشام خاصة  لبنان و  فلسطين ، إليكي طريقة عمل سلطة التبولة خطوة بخطوه .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل سيزر سلاد

مقادير عمل سلطة التبولة

  • 3 كوب بقدونس مفرومة أو مقطعة قطع  صغيرة
  • 1 طماطم كبيرة
  • 2 خيار
  • 1 كوب برغل ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة خشنة
  • عصير 2 ليمونة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل سلطة التبولة

  • إغسلي البرغل جيداً بالماء الجاري ثم انقعيه في الماء لمدة ساعه .
  • قطعي الطماطم و الخيار إلى قطع صغيرة .
  • إخلطي  الطماطم و الخيار و البصل و البقدونس و النعناع و البرغل و قلبيهم جيداً .
  • ضيفي الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون .
  • إخلطي جميع المكونات جيداً ثم ضيفي زيت الزيتون و قلبي جميع المكونات حتى تمام التجانس .
  • تزين بشرائح الليمون وأعواد البقدونس وتقدم باردة .

 

 

 

موضوعات تهمك