

- vanillia.net
- 2054
- 2018-07-20
طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات
البنجر من الخضراوات الغنية بالحديد و مفيد جداً لمرضى السكري و متبعي الأنظمة الصحية ، إليكي طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات .
إقرأ ايضاً : كل ما يجب ان تعرفيه عن فيتامين د
مقادير عمل سلطة البنجر بالخضراوات
- 2 بنجر متوسط
- 2 طماطم متوسطة
- 2 فلفل رومي متوسط
- 2 خيار متوسط
- 1 بصلة صغيرة
- 2 جزر متوسط مبشور
- 1 خس متوسطة
- عصير 2 ليمونة
- ملعقة صغير خل ( حسب الرغبة )
- 2 ملعقة زيت زيتون ( حسب الرغبة )
طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات
- قطعي البنجر و الخيار و الطماطم و الفلفل الرومي و البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم .
- في بولة كبيرة يتم خلط جميع المكونات من الطماطم و البنجر و البصل و الفلفل الرومي و الجزر و الخيار .
- ضيفي عصير الليمون و الخل ثم تقلب جميع المحتويات جيدا حتي تتجانس .
- في طبق التقديم يتم وضع الخس على أطراف الطبق و وضع السلطة في منتصف الطبق ومع إضافة زيت الزيتون .