إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
  1. الرئيسية
  2. وصفات طبخ
  3. سلطات و مقبلات
  4. طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات
طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات

طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات

البنجر من الخضراوات الغنية بالحديد و مفيد جداً لمرضى السكري و متبعي الأنظمة الصحية ، إليكي طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات .

إقرأ ايضاً : كل ما يجب ان تعرفيه عن فيتامين د

مقادير عمل سلطة البنجر بالخضراوات

  • 2 بنجر متوسط
  • 2 طماطم متوسطة
  • 2 فلفل رومي متوسط
  • 2 خيار متوسط
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 جزر متوسط مبشور
  • 1 خس متوسطة
  • عصير 2 ليمونة
  • ملعقة صغير خل ( حسب الرغبة )
  • 2 ملعقة زيت زيتون ( حسب الرغبة )

طريقة عمل سلطة البنجر بالخضراوات

  • قطعي البنجر و  الخيار و الطماطم و الفلفل الرومي و البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم .
  • في بولة كبيرة يتم خلط جميع المكونات من الطماطم و البنجر و البصل و الفلفل الرومي و الجزر و الخيار .
  • ضيفي عصير الليمون و الخل  ثم تقلب جميع المحتويات جيدا حتي تتجانس .
  • في طبق التقديم يتم وضع الخس على أطراف الطبق و وضع السلطة في منتصف الطبق ومع إضافة زيت الزيتون  .

موضوعات تهمك