إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة عمل حواوشي صيامي بفول الصويا

طريقة عمل حواوشي صيامي بفول الصويا

الحواوشي من الوجبات التي يعشقها العديد ، ونظراً لغلاء أسعار اللحوم وأيضاً هناك أشخاص نباتيين و الأخوة الأقباط في أيام الصيام  نقدم لكم طريقة عمل حواوشي صيامي بالفول الصويا ، وهو بديل اللحمة من حيث البروتينات الموجودة فيه ويحتوي على مضادات أكسدة وكافة الأحماض الأمينية الأساسية .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل سلطة الطحينة

مقادير عمل حواوشي صيامي بفول الصويا

  • 4 رغيف من الخبز المصري البلدي .
  • 2 كوب فول صويا مجروش (400 جم) .
  • 2 كوب ماء دافيء (500 مل) .
  • مكعب مرق خضار .
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمة .
  • ثمرة بطاطس صغيرة مقشرة مسلوقة .
  • 2 فص ثوم كبير مهروس .
  • 2 ثمرة فلفل رومي كبير مفروم ناعم .
  • ثمرة طماطم صغيرة مقشرة مفرومة ناعمة .
  • نصلف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (2.5 جم) .
  • نصف ملعقة صغيرة كبابة صيني (2.5 جم) .
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (1.25جم) .
  • ملح و فلفل أسود .

إقرأ ايضاً : طريقة عمل طعمية فى المنزل

طريقة عمل حواوشي صيامي بفول الصويا

  • اذيبي مكعب مرق الخضار في وعاء كبير ، ثم أضيفي فول الصويا و اتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة .
  • يتم تصفية الفول من الماء الزائد و اتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة ، حتى تتخلصي من جميع السوائل الموجودة بها ,
  • ضعي فول الصويا في محضرة الطعام ثم أضيفي باقي المقادير و اهرسيها ناعماً .
  • افتحي الخبز من أحد الأطراف و افردي فول الصويا بداخله ، ثم لفي كل رغيف بورقة زبدة ثم بورقة فويل .
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
  • رصي الحواوشي في صينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة و قدمي الحواوشي ساخناً .

موضوعات تهمك