إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
طريقة شوربة السمك بالكريمة بشكل صحي

طريقة شوربة السمك بالكريمة بشكل صحي

نوضح أن كريمة الطبخ من المكونات التي تستخدم في الكثير من الأطعمة والأكلات الفرنسية والأوروبية أيضا ، لأنها تعطي مذاق لذيذ ونكهة للطعام ممتازة ن ومن الممكن أن نستخدم الكريمة مع السمك ، وسوف نوضح طريقة شوربة السمك بالكريمة بشكل صحي .

إقرأ أيضا طريقة عمل شوربة العدس

المكونات

  • واحد ملعقة كبيرة زيت نباتي .
  • نصف كوب بصل مفروم .
  • شمر مقطع شرائح  ” منزوع منة البذور ” .
  • كوبين مياه .
  • كُوبين جزر مقطع شرائح .
  • 450 جرام بطاطا مقطعة شرائح .
  • ربع معلقة فلفل أسمر .
  • 450 غرام روبيان مقشر.
  • ثمن ملعقة صغير زعتر .
  • واحدة ملعقة صغيرة ملح .
  • 450 جرام سمك .
  • ربع كوب بقدونس طازج .

طريقة تحضير شوربة السمك بالكريمة بشكل صحي

نقوم بوضع الزيت النباتي في وعاء علي نار متوسطة ، ثم نضيف البصل والشمر إلي الزيت ويتم تقليبهم لمدة 10 دقائق ، ثم يتم إضافة باقي المكونات البطاطا ، و الجزر ، والملح ، والمياة ، وأيضا الزعتر والفلفل الأسمر ن ثم نتركها علي النار حتي تصل إلي مرحلة الغليان ، نترك الخليط مع بعضهم البعض علي نار هادئة حتي تمام النضج لمدة لا تقل عن 10 دقائق ، ثم نضيف السمك والروبيان علي نار منخفضة حتي تنضج لمدة 5 دقائق ، كما نضيف حليب جوز الهند والبقدونس علي الخليط ، ثم قوم بتقديمها .

إقرأ أيضا طريقة عمل شوربة الخضار

شوربة السمك بالكريمة ومريض القلب

  • يمكن أن نتناول الأسماك بالنظام المتبع علية لكي يتم تقليل خطر الأمراض القلبية والأوعية الدومية .

شوربة السمك بالكريمة ومريض السكري

  • يمكن تناول الخبز المخبوز من الحبوب الكاملة ، لكي نحافظ علي الشبع والتحكم بالمقدار المتناول لكي نتجنب من القيم الفائضة .
  • من الممكن إضافة أنواع خضار مختلفة إلي الشوربة ، لكي يتم زيادتها بالألياف التي تقوم بتحسين نسبة السكر بالدم .

شوربة الكريمة والمرأة الحامل 

  • يجب تناول الأطعمة والأكلات الغذائية التي توجد بها الأحماض الدهنية الضرورية للمرأة الحامل والتي تساعد في نمو الطفل وأيضا نموه العصبي قبل ولادتة وبعدها ،
  • نوضح أن تناول الأسماك للمرأة الحامل مهم بشكل كبير ومغذي ، ولكن لابد أن نتناولة بشكل غير مفرط بالأخص الأسما الملوثة بالزئبق ،

ملاحظات أخصائيين التغذية 

  • ينصح تناول الأسماك و الأحماض الدهنية ، لكل من يعاني من الروماتويدي ، أو إلتهاب المفاصل ، أو حالات الإكتئاب ، وأيضا عدم إنتظام ضربات القلب ، كما تستخدم لكل من يعاني من النسيان والتدهور العقلي .
  • يجب أن نسمتر في أكل المأكولات البحرية لأنها تقوم بتوفير الفوائد الكاملة للجسم ، وذلك لإحتوائها هعلي نسبة الدهون والأحماض الدهنية .

إقرأ أيضاطريقة عمل شوربة السبانخ

موضوعات تهمك