إكسبى و اربحى مع فانيليا

تسجيل الدخول

×
أفكار متنوعة لفطار صباحي

أفكار متنوعة لفطار صباحي

تعتبر وجبة الفطار من الوجبات الهامة جدا وضرورية للأطفال وأيضا للبالغين والتي تعطي صحة جيدا للأفراد وتمد الجسم بالطاقة والحيوية وتساعدهم على الأنشطة اليومية ، وتقوم على الشعور بالشبع وأيضا تساعد على التركيز المستمر طوال الوقت ، لذلك سوف نوضح طرق وأنواع مختلفة للفطار ونناقش في فانيليا أفكار متنوعة لفطار صباحي.

إقرأ أيضا طريقة عمل المتبل السوري

طريقة عمل الوافلز

المكونات

  • 3/4 كوب دقيق .
  • 3/4 لبن رائب .
  • ربع كوب نشا .
  • ربع كوب حليب .
  • بيضة كبيرة الحجم .
  • 6 معالق كبيرة زيت .
  • ملعقة كبيرة الحجم سكر .
  • نصف ملعقة فانيليا سائلة صغيرة .
  • نصْف ملعقة ملح صغيرة .
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
  • ربع ملعقة بيكربونات الصودا صغيرة .
  • عسل أو كريمة مخففة .
  • فاكهة منوعة .

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع الدقيق بداخلة ، ثم نضيف النشا ، والملح ، والبيكنج صودا ، وقومي بتقليبهم بشكل جيد .
  • نحْضر وِعاء أخر ، قومي بوضع اللبن والزيت والحليب وصفار البيضة فقط ليس البياض وإضربيهم جيدا .
  • نحضر وعاء أخر ، ونضع بداخلة بياض البيضة ونضربها بالمضرب الكهربائي مدة لا تقل عن 5 دقائق ، ثم نقومي بإضافة السكر حتي يصبح كريمي ، ثم نضيف الفانيليا ونخفقها جيدا .
  • نضعي مكونات اللبن إلي مكونات الدقيق وإخفقيهم بشكل جيدا لكي يصبح متماسكة .
  • يتم إضافة البياض إلي خليط العجين ، وقومي بتقليبهم في إتجاة واحد حتي يصبح متماسك .
  • نحضر جهاز الوافلز ونقوم بصب كوب ونصف عجين بداخلة ويتم تركة مدة تترواح بين 4 : 5 دقائق حتي تنضج .
  • يتم وضعة بعد نضحة في طبق التقديم ، وممكن يقدم معة العسل أو الكريمة والفاكهة .

إقرأ أيضا طريقة عمل الثومية بالمايونيز

طريقة عمل السوسيس بالبطاطس والخضار

المكونات

  • كوبيتين سوسيس مقطع شرائح .
  • 3/4 كوب ماء مغلي .
  • ثمرتين بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .
  • ثمرة واحدة فلفل أحمر رومي مقطع شرائح صغيرة .
  • ثمرة واحدة فلفل اصفر رومي مقطع شرائح صغيرة .
  • بصلة واحدة متوسطة الحجم مقطة شرائح .
  • كاتشب ، ملعقتين زيت كبيرة .
  • ملعقتين صوص الباربيكيو .
  • نصف ملعقة بهارات السبعة صغيرة .
  • فلفل أسود ، ملح .

طريقة التحضير

  • يتم تحمير البطاطس بالزيت حتي يصبح لونة ذهبي .
  • يتْم تسخين الزيت وإضافة البصل لمدة 3 دقائق .
  • يتم إضافة السوسيس ونقوم بتقليبهم جيدا لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفل الملون ونقلبهم لمدة دقيقتين، ونضيف الكاتشب ن وأيضا صوص الباربيكيو ، والبهارات السبعة ، كما يتم غضافة الملح والفلفل الأود ، ويتم تقليبهم جيدا حتي تمام الغليان .
  • نقوم بتغطية الوعاء ونتركة علي النار منخفضة لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف البطاطس المقلية ونقلبهم لمدة دقيقتين ، حتي تمام التسوية ، ونضع السوسيس في أطباق التقديم .

إقرأ أيضا طريقة شوربة الجزر الصحية

موضوعات تهمك